সহজ ১০ টি হজম শক্তি বৃদ্ধির উপায় জেনে নিন

আপনার কি অল্প খাবারেই পেট ভরে যায় এবং তা দীর্ধসময়েও হজম করতে পারেন না? গ্যাস, বদহজম, ফোলা, এবং অস্বস্তিকর পেট নিয়ে হজম শক্তি বৃদ্ধির উপায়গুলো খুঁজছেন? আর চিন্তা নেই! এই ব্লগটি শেষ পর্যন্ত পড়ে জেনে নিন কিভাবে সহজেই হজম শক্তি বৃদ্ধি করবেন। 

খাবারের হজমশক্তি নির্ভর করে আপনার পাচনতন্ত্রের ওপর। ২০১৯ সালের একটি গবেষণায় জানা যায়, হজম-জনিত রোগে বিশ্বব্যাপি ৮০ লক্ষ্য মানুষ মারা গেছে (1) । আক্রান্তের সংখ্যা ছিল আরও অধিক। তাই আপনি যদি হজমের সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে একদমই অবহেলা করবেন না। 

যাইহোক, আপনি সঠিক জায়গায়ই এসেছেন। এখানে আপনি জানতে পারবেন হজম শক্তি কমে যাওয়ার লক্ষণ গুলো কি কি। এবং কোন ব্যায়াম করলে বা কোন খাবার খেলে দ্রুত হজম হয়। এছাড়াও এই সমস্যা দূর করার বিভিন্ন উপায়গুলো নিয়ে আলোচনা বিস্তারিত জেনে নিন। 

হজম শক্তি কমে যাওয়ার লক্ষণগুলো কি কি?

ডাক্তারদের মতে (2) , হজম শক্তি কমে গেলে নানারকম লক্ষণ দেখা দিতে পারে যেমন: 

• বদহজম। 
• গ্যাস। 
• পেট ফোলাভাব। 
• বুকজ্বালা। 
• পেটে ব্যথা। 
• মলত্যাগের সমস্যা। 
• ক্ষুধা কমে যাওয়া।
• কোষ্ঠকাঠিন্য। 
• দুর্বলতা, ও মাথাব্যথা। 
• বমি বমি ভাব ইত্যাদি। 

সচারচর, এই লক্ষণ গুলোই দেখা যায় একজন হজম শক্তি কমে যাওয়া রোগীর দেহে। তবে এছাড়াও আরও কিছু লক্ষণ থাকার সম্ভাবনা আছে যা একজন নিবন্ধিত ডাক্তার আপনাকে বলতে পারে। 

হজম শক্তি কমে যাওয়ার কারন কি?

আপনার হজম শক্তি কমে যাওয়ার পেছনে অনেকগুলো কারণ থাকতে পারে (3) । নিচে আমাদের (বাঙালি) খাদ্যাভ্যাস ও লাইফস্টাইলের ওপর ভিত্তি করে কয়েকটি সম্ভাব্য কারণ দেয়া হলো:

• গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা ।
• ফাস্ট ফুড ও বেশি তেল-মসলাযুক্ত খাবার খাওয়া।
• কোষ্ঠকাঠিন্য ও মল ত্যাগের রোগ।
• খাদ্যে ফাইবারের অভাব।
• পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি না পান করা।
• পর্যাপ্ত ঘুম না হওয়া।
• কোনো প্রকার ব্যায়াম বা শারীরিক পরিশ্রম না করা।
• কিছু ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া।
• ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (IBS) এর সমস্যা।
• অ্যালকোহল ও ধূমপান করা।
• মানসিক চাপ, ইত্যাদি।

যদি আপনার হজম শক্তি কমে যায়, তাহলে আপনার উচিত কি কারনে ওই সমস্যা হয়েছে তা চিহ্নিত করা। এবং সে অনুযায়ী যথোপোযগী পদক্ষেপ নিতে হবে। 

১০ টি হজম শক্তি বৃদ্ধির উপায়

খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন, লাইফস্টাইল পরিবর্তন, এবং কিছু প্রাকৃতিক উপায় আছে যা আপনার 

হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে। এমনি ১০ টি হজমের সমস্যা দূর করার উপায় জেনে নিন। 

ফাইবার/আঁশযুক্ত খাবার খান

বেশি বেশি শাক-সবজি, আলু, ওটস, আপেল, বার্লি, স্ট্রবেরি, বাদাম সহ অনন্যা ফলমূল খান। এসব স্বাস্থকর খাদ্য খেলে খাবার তাড়াতাড়ি হজম হয়। এছাড়াও আপনার অন্ত্রের সুসাস্থ (Healthy Gut) নিশ্চিত করতে এই খাবারগুলোর ভূমিকা অপরিসীম (4) ।

পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করুন

দৈনিক প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের ক্ষেত্রে ৩.৭ লিটার এবং নারীদের ২.৭ লিটার পানি পান করা উচিত (5) । তবে মনে রাখবেন আনুমানিক ২০% পানি খাদ্যদ্রব্যের মাদ্ধমেই খেয়ে ফেলেন। পানি আপনার হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে, তাই পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করুন। 

প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার খান

প্রোবায়োটিক আমাদের দেহের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে, উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বৃদ্ধি করে। টকদই, কেফির, বাটার মিল্ক, লস্যি ইত্যাদিতে প্রোবায়োটিক থাকে (6) । এই খাবারগুলো হজমকারী ব্যাকটেরিয়ার কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে হজমে সহায়তা করে থাকে।

ভালোভাবে চিবিয়ে খাবার খান

ভালোভাবে চিবিয়ে খাবার খাওয়া আরেকটি অন্যতম হজম শক্তি বৃদ্ধির উপায়। যখন আপনি ভালোভাবে ভাবিয়ে খাবেন, খাবারের দানাগুলো অনেক ছোট আকারে ভিতরে যাবে। তাই ব্যাকটেরিয়ার এগুলো হজম করতে সুবিধা হবে। বিশেষ করে শক্ত খাবারের ক্ষেত্রে এটা খেয়াল রাখা খুবই জরুরি।

Organic Apple Cider Vinegar

HealthLine (7) এর তথ্য অনুসারে, Organic Apple Cider Vinegar আপনার পেটে পেপসিন নামক একটি হজমকারী এনজাইম তৈরীতে সহায়তা করে । এছাড়াও এটি অম্লতা বৃদ্ধিতে সহায়ক। তাই খাবারের পূর্বে দিনে ১/২ চা-চামচ Organic Apple Cider Vinegar খেতে পারেন। এটা খাদ্য হজমে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

অতিরিক্ত ঝাল ও চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন

অতিরিক্ত ঝাল, চর্বিযুক্ত ও তেলে ভাজা খাবার থেকে গ্যাস্ট্রিক সমস্যার লক্ষণগুলো দেখা দিতে পারে। যা পরবর্তীতে পাকস্থলীতে প্রদাহ এবং হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। আপনিও যদি আমার মতো মুখরোচক খাবার পছন্দ করেন, তাহলে আপনার এটা পরিহার করা।

নিয়মিত খাবার খান ও নেশাজাত দ্রব্য পরিহার করুন

প্রতিদিন একই সময়ে, নিয়ম মেনে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া হতে পারে আরেকটি হজম শক্তি বৃদ্ধির উপায়। অনিয়মিত বা দীর্ঘসময় পর খাবার খেলে আপনার গ্যাস্ট্রিক হতে পারে। যা পরবর্তীতে বদহজমের কারণ হতে পারে। মনে রাখবেন, যদি আপনার ধূমপান বা অন্য কোনো নেশার অভ্যাস থাকে, তাহলে অবশ্যই এটা পরিহার করতে হবে।

পর্যাপ্ত ঘুম নিশ্চিত করুন

আমাদের শারীরিক এবং মানসিক বিশ্রামের জন্য ঘুমের কোনো বিকল্প নেই। অভিজ্ঞদের মতে, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের প্রতিদিন ৭-৯ ঘন্টা ঘুম নিশ্চিত করা অত্যন্ত জরুরি (8) । পর্যাপ্ত ঘুম না হলে হজমে সমস্যা, ক্লান্তি এবং মানসিক চাপ বাড়তে পারে। তাই হজম শক্তি কমে গেলে নিয়মিত এবং পর্যাপ্ত ঘুম নিশ্চিত করুন। 

নিয়মিত ব্যায়াম/শারীরিক পরিশ্রম করুন

শারীরিক এবং মানসিক সুস্থতার জন্য ব্যায়াম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনার দৈনিক রুটিনে যদি শারীরিক পরিশ্রম বা ব্যায়াম না থাকে তাহলে হজমে সমস্যা হতে পারে। তাই হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে এবং সুস্থ জীবনযাপন করতে নিয়মিত ব্যায়াম অনুশীলন করুন।

তবে প্রশ্ন করতে পারেন, এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে কি ব্যায়াম করবেন? সকালে দৌড়ানো, সাঁতার, যোগাসন (Yoga)সহ এমন ব্যায়াম করুন যা আপনার হজম শক্তির উন্নয়ন করতে পারে (9) । 

হজম শক্তি বৃদ্ধির ঘরোয়া উপায় অবলম্বন করুন

কিছু প্রাকৃতিক এবং ঘরোয়া পদ্ধতি অবলম্বন করে আপনি আপনার হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে পারেন (10) । যেমন:

• কাঁচাহলুদ: নিয়মিত এক টুকরো কাঁচা হলুদ আপনাকে হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে। শুধু হজমই নয়, সুগার, হার্ট, মেদ কমানো সহ আরো অনেক উপকার আছে এই কাঁচা হলে।
• আদা: হলুদের মতোই আদাও হজম শক্তি বৃদ্ধির উপায় হিসেবে কাজ করতে পারে। আপনি টুকরো অদা না খেতে পারলেও সমস্যা নেই, আদা রস, আদা স্যুপ অথবা আদা চা-ও খেতে পারেন।
• উষ্ণ পানি: সকালে ১/২ গ্লাস হালকা গরম পানি পান করলে হজম ক্ষমতা বাড়ে। তবে আরও বেশি উপকার পেতে এবং মেদ কমাতে পানিতে জিরা গুঁড়া মিশিয়েও খেতে পারেন।
• পেঁপে পাতা: কচি পেঁপে পাতা সিদ্ধ করার পর, সেই পানি খেলেও আপনি উপকৃত হবে।

এখানে আমরা যে ১০ টি হজমের সমস্যা দূর করার উপায় সম্পর্কে ধারণা দিয়েছি। আপনি এই উপায়গুলো অবলম্বন করে আপনার হজমশক্তি বাড়াতে পারবেন। 

উপসংহার

আমরা এই ব্লগের শেষ পর্যায়ে চলে এসেছি। এখানে আমরা ১০ টি হজম শক্তি বৃদ্ধির উপায় নিয়ে আলোচনা করেছি। আরো জেনেছি, কেন আপনার হজম শক্তি কমে যেতে পারে, এবং এর কি কি লক্ষণ দেখা দিতে পারে। তাই আশা করছি এই ব্লগ টি পড়ে আপনি আপনার হজম সমস্যা দূর করতে পারবেন।

হজম শক্তি বাড়ানোর জন্য আপনার খাদ্য তালিকায় পরিবর্তন আনতে হবে। স্বাস্থকর খাবারের পাশাপাশি আপনার লাইফস্টাইলেও কিছু নিয়ম মেনে চলতে  হবে। যেমন সময়মতো ঘুমানো, নিয়মিত শরীরচর্চা করা, ধূমপান বা মাদকের নেশা থাকলে তা পরিহার করা ইত্যাদি। এছাড়াও কিছু ঘরোয়া বা প্রাকৃতিক উপায় অবলম্বন করতে পারেন।

তবে মনে রাখবেন, বদহজমের কারণে পেটে ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য সহ নানারকম সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই আপনি যদি প্রনিয়ত হজম জনিত সমস্যায় ভুগেন, তাহলে আপনার উচিত দ্রুত ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া। আমরা এখানে শুধুমাত্র হজমের সাধারণ উপায়গুলো বলেছি। আপনার ব্যাক্তিগত/নিবন্ধিত ডাক্তারই পারে সঠিক চিকিৎসা দিয়ে সাহায্য করতে।

FAQs

কি খেলে খাবার তাড়াতাড়ি হজম হয়?

প্রোবায়োটিক–সমৃদ্ধ, আঁশ যুক্ত খাবার, দই, লস্যি, শাক-সবজি, বাদাম, স্ট্রবেরি, পেঁপে, আপেল ইত্যাদি খেলে খাবার তাড়াতাড়ি হজম হয়। এছাড়াও আদা, পুদিনা পাতা, লেবু পানি ও জিরাপানি হজমে সহায়তা করে।

হজম শক্তি কমে গেলে কি হয়?

হজম শক্তি কমে গেলে গ্যাস্ট্রিক বেড়ে যায়, মল ত্যাগে সমস্যা হয়, খাবার গিলতে অসুবিধা, পেটে ব্যাথা সহ আরোও অনেক সমস্যা হতে পারে। তাই আপনার বা আপনার পরিবারের কারো হজম জনিত সমস্যা হলে দ্রুত ডাক্তারের পরামর্শ নিন। 

রাতের খাবার দ্রুত হজম করার উপায়?

রাতের খাবার দ্রুত হজম করতে চাইলে আপনি রাতে স্যুপ, স্যালাড, শাকসবজি, লীন প্রোটিন ইত্যাদি খেতে পারেন। এছাড়াও, খাবার পর ১০-১৫ মিনিট হাটা-চলা করুন, পারলে ১ কাপ আদা-চা খান। এবং কখনোই খাবার পরপরই শুয়ে পড়বেন না। ফলাফল আপনি নিজেই দেখতে পাবেন, কত দ্রুত আপনার রাতের খাবার হজম হয়ে যায়।

তথ্যসূত্রসমূহ:

https://secure.jbs.elsevierhealth.com/action/getSharedSiteSession?redirect=https%3A%2F%2Fwww.gastrojournal.org%2Farticle%2FS0016-5085%2823%2900825-9%2Ffulltext&rc=0https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gastroparesis/symptoms-causes/syc-20355787https://www.medicalnewstoday.com/articles/325822#what-causes-poor-digestionhttps://www.forbes.com/health/nutrition/best-foods-for-gut-health/https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256https://www.chop.edu/health-resources/food-medicine-probiotic-foodshttps://www.healthline.com/nutrition/apple-cider-vinegar-dosage#digestionhttps://www.nhlbi.nih.gov/health/sleep/how-much-sleephttps://www.somoynews.tv/news/2024-02-21/HMAx5QN2https://www.jugantor.com/