Beef Karoli (গরুর করোলির মাংস)

গরুর কোরলির মাংস (Beef Brisket) গরুর বুকের নিচের অংশ থেকে পাওয়া হয়, যা অত্যন্ত নরম, রসালো এবং সুস্বাদু। এই মাংস বিভিন্ন ধরনের রান্নায় ব্যবহার করা হয় এবং এটি সঠিকভাবে রান্না করলে মুখে গলে যাওয়ার মতো নরম হয়।