Mustard oil (সরিষার তেল)

wafa organic food in Khulna. The best grocery shaping our healthy food. Our lifestyle depends on organic food.

উৎকৃষ্ট দানায় তৈরী খাঁটি সরিষার তেল রাখবে আপনার শরীর ও মনকে সুস্থ।

বাছাইকৃত সেরা জাতের দেশী সরিষা দানা থেকে, কোনো প্রকার কৃত্রিম রং বা ক্যামিকেলের ব্যবহার ছাড়া উৎপাদিত হয় ওয়াফার খাঁটি সরিষার তেল।

বাঙালির রান্নায় সরিষার তেল না থাকলে যেন জমে না। মাছ ভাজা, নানা রকম ভর্তা, মুড়ি মাখা, আচারের মতো মুখরোচক খাবারে সরিষার তেল যোগ করে আলাদা স্বাদ।

রান্নার স্বাদ আর স্বাস্থ্যের কথা বিবেচনায় সরিষার তেলের জুড়ি নেই। কিন্তু সরিষার তেল ‍যদি হয় ভেজাল, তাহলে স্বাস্থ্যের ঝুঁকি থাকে অনেক অনেক বেশি। তাই সরিষার তেল হওয়া চাই একেবারে খাঁটি ও ন্যাচারাল।

তাই প্রতিদিনের রান্নায় ব্যবহার করুন কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গা ওয়াফার  খাঁটি সরিষার তেল।

নেই কোনো কৃত্রিমতা প্রতিটি ফোঁটায় রয়েছে বিশুদ্ধতার।

সরিষার তেলে স্যাচুরেটেড ফ্যাট (সম্পৃক্ত চর্বি) খুব কম থাকে ফলে এই তেল হার্টের জন্যে খুব ভালো। সরিষার তেলে প্রচুর পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে এই ফ্যাটগুলো হার্ট এটাকের ঝুঁকি কমায়। সরিষার তেলে ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ ফ্যাট থাকে এই ভালো ফ্যাটগুলো মস্তিষ্কে এবং হার্টে শক্তি যোগান দেয়।

১. হৃদরোগজনিত জটিলতায় কারণে বিশ্বে প্রতিবছর অনেক মানুষ মারা যায়। গবেষণায় দেখা গেছে, সরিষার তেলে থাকা মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। 

২. গবেষণায় দেখা গেছে, সরিষার তেলে থাকা ওমেগা থ্রি পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। 

৩. এই তেল রান্নায় ব্যবহারে করলে শতকরা ৫০ ভাগ টিউমারের আশঙ্কা কমে যায়।

৪. সরিষার তেলে থাকা অ্যালিল আইসোথিয়োকানেট উপাদান মূত্রাশয়ে ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা ৩৪ ভাগ কমায়। 

৫. সরিষার তেলে থাকা অ্যান্টিবমাইক্রোবিয়াল উপাদান হজমশক্তি উন্নত করে ও দাঁতের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে। 

৬. প্রদাহজনিত সমস্যা কমাতে সরিষার তেলের খুব ভালো কাজ করে। 

৭. সরিষার তেলে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কম থাকায় ওজন কমায়।  

Mustard oil (সরিষার তেল)

Mustard Oil (সরিষার তেল): A Natural Powerhouse for Health and Cooking

Mustard Oil (সরিষার তেল), derived from the seeds of the mustard plant (Brassica species), is a popular cooking oil in many South Asian countries. Known for its distinct pungent aroma and flavour, this oil offers a range of health benefits and is an essential ingredient in various culinary dishes. Packed with essential fatty acids, antioxidants, and vitamins, Mustard Oil is not only great for cooking but also for skincare and hair care.

Health Benefits of Mustard Oil (সরিষার তেল)

1. Boosts Heart Health
   Mustard Oil is rich in monounsaturated and polyunsaturated fatty acids, which are known to support heart health. These healthy fats help lower bad cholesterol (LDL) levels and reduce the risk of cardiovascular diseases. Regular consumption of Mustard Oil promotes healthy circulation and heart function.
2. Anti-inflammatory Properties
   Mustard Oil (সরিষার তেল) has anti-inflammatory compounds that can help reduce inflammation in the body. It is beneficial for joint pain, arthritis, and other inflammatory conditions, providing relief when used both internally and externally.
3. Improves Digestion
   Mustard oil helps stimulate digestion by improving the secretion of bile and promoting better nutrient absorption. It also aids in relieving indigestion and constipation, making it an effective remedy for digestive health.
4. Natural Skin and Hair Care
   Due to its rich content of antioxidants and vitamin E, Mustard Oil is great for maintaining healthy skin and hair. It nourishes the skin, fights signs of aging, and improves hair growth. Regular massaging with Mustard Oil promotes healthy, shiny hair while preventing scalp infections.

Why Choose Mustard Oil (সরিষার তেল)?

• 100% Pure: Our Mustard Oil is pure, cold-pressed, and free from additives or preservatives.
• Rich in Nutrients: High in healthy fats, antioxidants, and vitamins for overall well-being.
• Versatile: Perfect for cooking, skin care, and hair care.

Incorporate Mustard Oil (সরিষার তেল) into your daily routine for a healthier lifestyle and enjoy its multiple benefits!